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6月15日，在黄浦江畔，“莲花血鸭 赣菜非遗”游船在东昌路码头解缆起航。以黄浦江为舞台，两岸璀璨夜景为幕布，“莲花血鸭 赣菜非遗”游船开启首航，成为浦江游览在商旅文融合上的一次新尝试。

莲花发展集团有限公司董事长刘成江告诉记者，自15日首航起，“莲花血鸭”号游船线路将维持一年，希望能给上海乃至全国的游客美好的游览体验。刘成江表示，莲花血鸭作为江西省非物质文化遗产，是“十大赣菜”之一，“我们希望持续扩大‘莲花血鸭’的影响力，让‘莲花血鸭’成为‘赣菜之首’。”

随着游船行进，“莲花血鸭”号到达东方明珠附近时，不少在沪赣籍人士激动万分，“上海有东方明珠，江西有莲花血鸭”的口号在游船上此起彼伏，“自豪”是这群人的一致感受。

17岁就来到上海的赣籍俞女士听闻家乡名菜将登上黄浦江游船特慕名而来：“我是江西景德镇人，虽然我在上海生活了几十年，但是家乡的味道一点都没有忘。今天能在上海的黄浦江边品尝到家乡的美食，我非常地激动，同时我的味蕾也激发了很多对家乡的追忆。”

据了解，当天，“莲花血鸭 赣菜非遗”高铁专列首发仪式也分别在高铁萍乡北站和南昌西站举行。专列从南昌西站出发，途经江西、湖南、上海、云南、广东、四川、贵州、福建等十余省市，助力“莲花血鸭”快速提升品牌知名度与影响力。